標題: [西式食譜] 墨西哥捲餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:04 AM     標題: 墨西哥捲餅

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　www3.tvboxnow.com+ Y. p+ r3 r9 `) K5 i$ w% M
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
8 F1 S! _# o3 `& Q% T* U3 p& e# A青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i% s# n% b4 v8 V  G- c
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
" G+ n' N& r4 C/ C8 e; u3 |' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
1 s0 t8 p; p- M/ x鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
$ u1 A9 m  ~" r6 b; ]8 p乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）tvb now,tvbnow,bttvb; j2 Z( U/ _( [# j
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 s# x5 C' s4 @3 Z6 k
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙www3.tvboxnow.com9 a# T: K; C4 M6 i/ A# c/ q
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
- B: l9 E0 V4 i3 k( d+ u  l2 j% L
2 z) r2 D6 y  [" l! \www3.tvboxnow.com作法：
1 Q8 y5 P/ C1 B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。

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