標題: [西式食譜] 豆腐芝士餅 [打印本頁]

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作者: felixng2007    時間: 2008-1-28 09:08 AM     標題: 豆腐芝士餅

材料
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( Q' H+ ?! U; j* r( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿………500毫升 公仔箱論壇9 _) V3 a0 |" N4 m. q! |* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& V& o* q, _/ D. J- c" m
滑豆腐…………500克 . ?) S7 N8 E) Z) e" y1 \1 H' K8 H
tvb now,tvbnow,bttvb. V* V7 o2 J9 O
魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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8 z2 x/ {3 e% V% t1 T- A6 ]: p' \Mascarpone芝士…100克
$ r4 g( I& {0 S3 G* A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h# ]( Y. l! K% L/ r5 p& _3 k% mwww3.tvboxnow.com朱古力蛋糕……1/2磅
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
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步驟
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* E* x- S2 [2 V9 J$ N. J8 y- Q公仔箱論壇(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇! x$ Y+ C4 w9 m

; R- z7 h, T5 y1 l5 V: u( `2 W(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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; w( {, C$ q# u% ftvb now,tvbnow,bttvb(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
" Q' F0 N5 c8 q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N; h  O' [  s: j& ]5 m/ ^$ Z, x0 X(4)加入魚膠溶液繼續攪拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& i4 L( ]) Q! D& H1 m
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(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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9 E2 G. l9 C  j6 J" ^+ H公仔箱論壇(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v4 X& z+ Q8 q+ z) o! X* n( O

7 F; R0 s2 s# A. c( Ftvb now,tvbnow,bttvb(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: ?8 e# n* z) g9 L6 x' S
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(8)放入冰箱3小時後以小刀

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