標題: [健康資訊] 長壽小秘訣　地中海飲食三餐全包 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2013-6-22 01:03 AM     標題: 長壽小秘訣　地中海飲食三餐全包

想要藉著飲食讓身體少負擔，你可以選擇地中海飲食幫健康加分。據美國梅約醫學中心（mayoclinic）指出，遵循地中海飲食的人，能活得更長壽，且罹患慢性疾病的比例更低，什麼是地中海飲食呢？你可以從食物的組成、飲食的方式來了解。公仔箱論壇" S# Y7 d/ r  g  f+ r) f$ P2 S& T
地中海飲食強調以植物為每餐基礎，像是水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果類，而橄欖油、油菜籽油則可補充好的膽固醇，且大量運用天然的香料來取代鹽與加工調味料，尤其是禁止一個月吃紅肉太多次，但每個星期至少要吃兩次魚肉。www3.tvboxnow.com- V3 {; G0 }# @( |, h

. \% J3 n2 k4 O% ?- Y7 T& e7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海飲食：早餐
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9 u  \2 c4 `  ~$ N迎接一天的活力，早餐是必備的。在地中海飲食中，你可以吃些有飽足感、富含纖維的食物，例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包，因為高纖低糖讓你不容易昏昏欲睡。
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地中海飲食：午餐
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到了午餐時間，新鮮水果和蔬菜仍然不可或缺，扮演了地中海飲食中心臟一般的重要角色，小黃瓜、橄欖、柑橘等，點亮下午的思緒，主食可以來份西式的玉米薄片是相當好的選擇，最重要的是不要添加過多調味料。www3.tvboxnow.com- D2 [5 ^* M. J- U: I3 D% m" t

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- n8 k. O: b: W( j9 _) g3 Y. j地中海飲食：晚餐
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2 ^% ^- ]; v! }( n1 atvb now,tvbnow,bttvb晚餐時，意大利麵可以當作主食，可將番茄作為提升口感與美味的武器，另外，一盤充滿蔬菜的生菜沙拉，是最好的開胃菜，若酒量允許，來杯紅酒對心血管系統也相當有幫助。
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/ z( J2 j5 v% E) a# D) J. htvb now,tvbnow,bttvb多魚肉、少紅肉　每周兩晚來吃素' z) W2 M6 Z1 g" F0 Y; K, O8 g
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另外，地中海飲食首重食材新鮮、現做現吃，且在飲食中千萬不要忘記魚類，像是金槍魚、鯡魚，鮭魚和沙丁魚，富含的omega-3脂肪酸，遠遠勝於牛、豬、羊等紅肉，每星期也可挑兩個晚上，為自己準備全素的晚餐，幫自己整理一下腸胃。最後，飯後來點甜點奶酪是允許的，但要多用水果做點綴。

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