站在傳統的立場來看，中醫認為，五穀可為養、五果可為助、五畜可為益、五菜可為充，這就是中醫食療的基本原則，然而，從古代流傳到現在，食物、藥物早已經互相結合，甚至於成為一道道美味的藥膳食補方，這些藥膳食補方可望矯正人體臟腑機能的偏性狀態，或是增強人體的抵抗力、免疫力等。
, S. U8 M6 k& r) M8 ^* L& @1 P公仔箱論壇專家看法
/ }& z1 [. M, q7 r4 |公仔箱論壇新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，從傳統中醫的角度來看，中醫認為，藥有四性五味，而食物也有四性五味，透過食物、藥物的性味組合進行烹調，就成為可糾正偏性的藥膳食補方，有助於改善各種不適的症狀。
& F+ Z7 Y; R& W" b2 P* I$ }4 T7 j, gtvb now,tvbnow,bttvb廖醫師指出，例如三花橘皮茶適用於月經失調、情緒不穩、單純性肥胖者；荷葉烏龍茶適用於單純性肥胖者；山楂甘草茶適用於單純性肥胖者，如果兼有高血壓者則更適合；玫瑰荷葉粥適用於胸悶憋氣、頭暈、體重倦怠的肥胖者；紅棗綠豆粥適用於肥胖症、脾虛泄瀉、老年性浮腫。tvb now,tvbnow,bttvb7 [$ H% \; p+ i$ ?3 Z. b2 c
三種茶飲方TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 {( b( O: U0 e( p
1.三花橘皮茶  S, F) M4 q! _: ?
材料：茉莉花12克、玫瑰花9克、桂花6克、橘皮6克、荷葉12克。
0 z; f+ V" z" [作法：把所有材料都洗乾淨，然後倒入2000毫升的熱開水中，燜約15分鐘後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: ~4 s; B5 u# X
好處：玫瑰花能夠安神、調經血、調內分泌；茉莉花能夠健脾化濕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }1 H' g7 q$ v% L, ~
2.荷葉烏龍茶
) {! J: P3 m0 |/ t8 R! G公仔箱論壇材料：山楂10克、陳皮10克、乾荷葉30克、烏龍茶30克。
- ]5 N: T3 w& y& H* R' p. Xwww3.tvboxnow.com作法：先把荷葉、陳皮、山楂共供研磨成粗末，磨好後混入茶葉中即可用來沖泡。
4 _" a8 Z  H( L  e1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處：有助於袪脂減肥兼理氣化痰。
, Q9 N- R/ M" G: d9 }公仔箱論壇3.山楂甘草茶. l+ t, w' ~0 n3 ?
材料：炒決明子30克、甘草6克、麥芽15克、山楂15克、荷葉6克。公仔箱論壇+ \) {# b7 m0 a7 G
作法：先把麥芽、荷葉、決明子、山楂、甘草洗乾淨備用；先把山楂、決明子、甘草、麥芽放入鍋內，然後加適量的水，大約煎半個鐘頭後加入荷葉，這時煮約十分鐘後倒出藥汁，接著加適量的水再煎取藥汁，最後將兩次藥汁混勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b# [. L: X* X' k) |) \" z
好處：可望平肝降壓兼消食降脂。tvb now,tvbnow,bttvb' d* M7 t9 G1 e6 G
兩種藥膳粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" V! f. U2 N2 m* f' F( l
1.玫瑰荷葉粥
8 u9 @7 @+ ~3 G3 m+ c6 x材料：陳皮10克、荷葉10克、薏苡仁60克、玫瑰花6克、白米75克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; k- [; z( d* ~4 M( L9 f
作法：先把薏苡仁浸泡3個鐘頭左右，然後把荷葉、陳皮、白米洗乾淨備用；在鍋中放入適量的水，接著放入陳皮、荷葉、玫瑰花，大約煮10分鐘左右即可去渣取藥汁，最後藥汁加入薏苡仁，煮約半個鐘頭後再放入白米煮成粥即可。
# S# c9 G; c4 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處：荷葉清熱利水、健脾；薏苡仁健脾去濕；陳皮、玫瑰花疏肝理氣。
, H) o  j# i% o% v+ F7 ]1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗綠豆粥
$ K  u/ G! h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：薏苡粉15克、綠豆60克、茯苓粉15克、紅棗10枚、紅糖20克、白米75克。www3.tvboxnow.com7 K0 D9 F5 _" E7 o
作法：先把紅棗洗乾淨、去除核備用；把白米洗乾淨備用；綠豆洗乾淨後浸泡約三個鐘頭；在鍋子裡放入適量的水，接著放入綠豆後煮約半個鐘頭，最後放入白米、紅棗，用小火煮至粥熟，等熟後加入茯苓粉、薏苡仁粉、紅糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 D1 @+ r) u* F. v
4 q6 b+ g1 _# z3 ]' Y4 y

# O, v3 a5 \, u6 n2 ~: fwww3.tvboxnow.com