6 A" @* k V# j& g) s5 mwww3.tvboxnow.com原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒公仔箱論壇$ K% B3 a }& y E( ]0 h# Y0 i
|+ k2 F m1 T/ B/ \. a8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 s7 I, Z. F W
) I9 }* X2 j$ y0 s1 V! `$ \ 制作过程： . k3 M: V/ X6 [9 p5 U 7 \" R* ^8 V% x q: j 1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。 & @5 X }+ t( O( S3 {2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; L+ z, }3 P( X% ?& K: m
2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。 ! D$ P! C& M- r# {* ?3 y0 M ; W$ R% D: A! z. V# e3 b 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。
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