標題: [中式食譜] 菊花鲈 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-2-4 09:03 PM     標題: 菊花鲈


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/ ]* w+ R$ X0 r+ E5 g# A原料：www3.tvboxnow.com& ?* R2 R; K4 I: r: r6 ~

3 q8 ~0 N! n8 o/ B; f1 g' i    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
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5 h/ m) ~: U) F5 b* a    制作过程：公仔箱論壇6 ~4 d7 O7 i; b- r" G7 [& X( [

5 A4 E( e6 K. e8 m- m. W; k    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。6 ]7 q$ M6 ~- l5 E- V
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    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [3 x2 O1 c* L) C1 [/ ~; Q% a$ C' I
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
. J# w; e( t4 e' Y5 `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
; n; K0 Y! H' J0 J" Jtvb now,tvbnow,bttvb    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。

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