標題:
[健康資訊]
研究：吃牛排補鐵 可預防失智症
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-8-3 06:27 AM
標題:
研究：吃牛排補鐵 可預防失智症
當人體血液中的紅血球不足，就會出現頭暈、易疲倦等貧血現象，而美國舊金山加州大學最新研究更發現，貧血等氣血不足的現象，會增加老年患失智症的機率，因此多補充像牛排等紅肉、堅果、豆類等，補足血紅素，就能預防晚年失智的發生機率。
公仔箱論壇1 O! I8 m& E# j3 x& H; t
) ~3 T% r! X: y. a. M# ^
www3.tvboxnow.com2 D9 w$ U; u4 M1 i1 G: D f/ n. u% b
）
0 G3 a, R: I& K3 o1 k公仔箱論壇
根據英國《電訊報》報導指出，2500名70~79歲的受試者接受了長達11年的記憶與思考能力的測試，其中有393名受試者有貧血現象、447名後來罹患失智症；而11年的研究結果出爐後發表於「神經學期刊」（journal Neurology）指出，在貧血者中，晚年罹患失智症的機率竟比未貧血者高出41%。
& F( v, [, E- B, Y, @. T公仔箱論壇
血液供氧量不足，影響大腦記憶能力
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" G9 ~* R* j# k
研究人員指出，貧血症在65歲以上的老年人中算是相當常見的，不過對於貧血與失智是否有正相關，也有待進一步確認，目前可以確認的是血液中供氧量不足對於健康有嚴重的負面影響，大腦在缺氧的情況下就會影響到記憶和思考能力，長期下來或許對於神經系統也有所損傷，因此而提升了失智症的發生也不無可能。
. y) Q: I3 j( Q7 l7 }& v
從飲食上調整是改善貧血、進而達到預防晚年失智的極佳方法，紅肉中就是含有豐富鐵質的食物來源，不過紅肉也要注意攝取量，哈佛大學的大規模研究曾發現紅肉攝取過量，會增加50%糖尿病風險，且紅肉中的高含量飽和脂肪酸會增加心血管慢性病的風險。
作者:
riderkid
時間:
2013-8-3 07:11 AM
我已經儘量戒牛肉, 因為癌症好多都係牛肉引起, 非常之毒. 當然雞肉都唔好得去邊, 勁多激素!
作者:
bbqq
時間:
2013-8-3 06:07 PM
台灣人有些人不吃牛，不能靠牛肉補鐵只能狂吃紅豆了！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
