標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
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梅花肉
600
克
2 \$ j0 M: S) [8 ^2 ^! G. R% v
巴西里
30
克
3 M: H! |5 v+ E: N: T) W公仔箱論壇
洋蔥半個
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黃椒紅椒各
100
克
$ e5 K" y/ d$ ?9 P1 s
調味料：
4 v2 P7 m! u% E2 e6 T2 `公仔箱論壇
鹽半大匙
公仔箱論壇9 a. F# D0 G6 T8 o
咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
公仔箱論壇; h& U. g. C2 n/ z4 E7 l3 k+ G
原味優格
300cc
+ v |% K5 m) j! Y
www3.tvboxnow.com0 w) e" n6 t/ y H
做法：
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1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
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2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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