公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]

作者: x5877 時間: 2013-8-7 08:33 PM 標題: 醬爆雞丁

【做　
法】' w: O$ M: R4 S: Y) ~" [
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。www3.tvboxnow.com3 J; r, U5 {- T/ p

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。

【材　: W J' }# @ v' [ 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ v0 f, Y$ A7 F& f ' V) g. h! {. L. o6 _& ~雞胸肉 9 w( S3 R2 f( t! O+ U3 q7 A	150公克
青椒公仔箱論壇) z. k! u" C: K; a	1/2個
青蔥8 z, r1 m0 I8 Q9 p9 i2 S! y6 U% ~	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 @, Q# z. I0 c! n	5公克
【調公仔箱論壇5 p- \|2 m2 S- [ 味 8 K5 x" S5 n- ]公仔箱論壇料】
" E8 m( J, R6 V
A.甜麵醬	1小匙
醬油 ( R9 Z' \|* R: P+ L3 w8 a公仔箱論壇	1小匙
細砂糖 1 k- s, ~! I. D4 P* Y, E# a) s' ]	1小匙
米酒	1大匙
水公仔箱論壇& U6 x! f% D! j- O	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 _" s7 H: s* D* @/ j	1小匙
香油 5 Y, N/ T* ?# L9 j" t3 @+ g+ ~	1大匙
【醃　公仔箱論壇1 E! v5 @0 Y8 m3 X+ K7 u4 \ 料】 4 t2 W" X+ A' o& R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H+ r* D! B1 R2 O1 S' v% F
鹽	少許
太白粉) W! w5 s9 X* E+ X/ v. f+ F- c	1小匙
香油 / _9 N, O% U# C5 x2 s6 @	1小匙

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)