標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
/ E8 j* @% I) s' b3 r" J& t1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& U4 _, [8 D3 j1 L1 p" X3 X4 A! _
撻皮:
www3.tvboxnow.com- X( _2 U8 b# f: S
牛油 20克
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糖粉 20克
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蛋 8克
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低筋粉 40克
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椰撻餡：
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椰茸 35克
+ X% M# m) K1 a HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 12克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& _& n, n6 W& q( G
蛋 37克
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生油 36克
4 b- S1 l! W$ [3 v. B0 S& F
低筋粉 15克
# Y$ t9 @7 ^' f7 b. cwww3.tvboxnow.com
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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