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" r. p8 k! F( g8 n2 t$ F' x% M+ ^tvb now,tvbnow,bttvb亞利桑納癌症中心研究助理教授莎莉迪金森(Sally Dickinson)認為,綠花椰菜中的蘿蔔硫素能減輕肌膚因暴露於紫外線所造成的紅腫與發炎現象,並能有效率的阻斷造成癌症的某種蛋白質、並能觸發化學保護基因,預防癌症發生。( u8 S g- q5 c* M
% ^1 a( ? W7 B. D6 z6 N9 Iwww3.tvboxnow.com莎莉迪金森指出,目前已知蘿蔔硫素對於預防曬傷十分有效,接下來的實驗中,將用綠色花椰菜苗製成含有蘿蔔硫素的溶液,讓受試者塗在皮膚上,再他們接受人工光線照射,測試綠色花椰菜苗溶液是否能保護肌膚免於光線傷害,如果效果顯著,便會進一步開發外用塗劑。www3.tvboxnow.com5 s) M1 u) {3 w5 U