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標題: [食肆地點] 特濃咖啡配煙斗粉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-9-24 01:25 PM 標題: 特濃咖啡配煙斗粉

傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點，像Starbucks，除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone，還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋（圖A，$39），牛肉粒燴煮至軟腍，肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收，變成帶香濃肉味。# j/ |6 E% ]& v. q- t5 b- g3 D$ k
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烤焗素菜芝士批的材料相當豐富，批餡由焗茄子、燈籠椒等組成，清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡（圖B，$30起/杯），先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots，咖啡味特濃，結合泡沬細緻的牛奶，暖意洋洋。* ~% l! f7 E- Q7 L O/ n, J

地址：中環遮打道歷山大廈

作者: tranpcboy007 時間: 2013-10-1 10:33 PM

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