標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，公仔箱論壇# n8 }! g0 j2 o8 l1 R0 {" k, X/ l, Y! Z
蟹柳3根（切段），
0 ~; Z# I- ]8 n/ P% ?公仔箱論壇青豆、
3 H2 [) R! u# ?, B5 c玉米粒、
4 g, I( \( O5 W& X) ~/ S+ z- i滑子蘑、
! X0 D! n+ y+ S0 c公仔箱論壇金針菇各少許
; r6 D, \, t* H/ p: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E& S( ^$ D; o2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 鹽1茶匙，
' ~" H; q- P/ k5 h- ~: ^# K公仔箱論壇味精2茶匙，
3 z5 A! [2 B$ I5 ?% G9 b. wwww3.tvboxnow.com玉米粉水適量
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; x8 E1 R; `8 h8 S作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
% f% H0 w6 C. u' Owww3.tvboxnow.com作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! i! X$ L1 T! a, Q2 o
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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