標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:
( J/ I7 {/ Y$ Q4 ^, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            笋300克,火腿50克
6 m! ?; }4 Y1 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ W6 N' R* o/ t8 R! t& s* r- x
調味料:
9 G6 Q# p- U$ n# N& F8 O- d1 _1 r; B            雞湯700毫升公仔箱論壇- Y: d, }" j# h
            冬茹20克
1 b! z. e, ]. K5 p  m; @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            鹽7克
  O8 y, g) b, t& ~) d; a$ Nwww3.tvboxnow.com            料酒5毫升: H9 v7 E2 }( R4 \2 `: g/ I! l
            姜少許公仔箱論壇# |# h* L. B) i# f1 a3 z
            蔥少許
6 m% m: d1 k- k7 F/ M# F做法:tvb now,tvbnow,bttvb# W9 R' ?8 w& R1 t
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
" N3 ~1 h4 M% d2 F: d# c" J  ktvb now,tvbnow,bttvb            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
; X. k$ p4 M* U1 _tvb now,tvbnow,bttvb            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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