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標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:. d1 X% ], [* x1 {& _2 c8 M5 P3 Z6 X
            笋300克,火腿50克
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調味料:
- t$ m( S$ z  o- ]1 B% w% h8 k            雞湯700毫升
5 _" Q/ _+ M9 }公仔箱論壇            冬茹20克" o- S6 G  D4 [
            鹽7克, @* K. u8 L! c9 v1 p
            料酒5毫升www3.tvboxnow.com9 O& u/ a8 x3 u" C! [8 z1 v
            姜少許( V# O' x* Q6 v
            蔥少許
" [0 }) }* G& [公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 c9 M; ?4 @6 A# a- Z2 b* @# Q
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
8 b$ i) [: D8 i0 }0 ?5 X4 ]            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 F) a6 Y" Q3 i" P
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可




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