標題:
[甜品]
薑 糖 紫 蘿 湯 圓
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-18 10:08 AM
標題:
薑 糖 紫 蘿 湯 圓
2 K. t2 M. I1 o2 Etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb# u- o$ V" Z5 w8 S# r9 n- O
材 料
e2 j& h; a# E) ^www3.tvboxnow.com
紫 椰 菜 2 大 片 、 糯 米 粉 150 克 、 肉 桂 粉 少 許 、 生 粉 20 克 、 植 物 豬 油 少 許 、 豆 沙 40 克
) R/ A) ]2 }7 _' z. ^www3.tvboxnow.com
4 u0 w' a4 ]+ Y5 T" W7 xwww3.tvboxnow.com
糖 水 料 ： 水 1 公 升 、 薑 片 30 克 、 片 糖 200 克
6 B! j2 Y% Y* d2 N3 K4 n
5 \* l" X5 J7 _7 `+ Y i2 b; \
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; D3 t" V: u- B( n* u+ r8 w2 P
1. 椰 菜 先 切 絲 再 切 成 幼 粒 ， 加 少 許 水 浸 腍 。
" F" J3 {" c% e: _- R& W8 C
& J- N( z- \: S
2. 糯 米 粉 、 生 粉 及 肉 桂 粉 混 合 ， 加 豬 油 、 紫 椰 菜 及 水 混 合 搓 成 粉 糰 。
& y) X' g4 r0 D( qwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 B) W ?6 m1 A b' F' O" F: n3 V
3. 把 粉 糰 搓 長 成 條 狀 ， 切 成 小 粒 搓 圓 壓 平 ， 然 後 包 入 豆 沙 餡 ， 兩 邊 掐 起 成 欖 形 。
" b; t' \- ?" Z/ V
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* R4 n5 c8 p# T8 f3 O1 P
4. 水 煮 滾 加 薑 片 略 滾 1 分 鐘 ， 加 片 糖 煮 溶 。 放 入 湯 圓 以 慢 火 把 湯 圓 浸 熟 至 浮 起 ， 再 煮 2 分 鐘 即 成 。
# E- ~3 Z* A d$ Q% |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 d/ V- t" i! U. m5 N! U0 q# H. c
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb- J o, f( Z9 A; [
湯 圓 要 以 慢 火 煲 熟 ， 否 則 會 脹 大 ， 一 收 火 會 收 縮 ， 就 會 變 形 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
