標題:
[中式食譜]
啤酒燒排骨
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2008-2-18 04:19 PM
標題:
啤酒燒排骨
【材 料】
公仔箱論壇5 u4 b/ }3 x. p; C9 {$ n
公仔箱論壇- w: g4 E$ {6 V* k7 K j6 m& L
排骨 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ \) P" J9 y4 r& M1 f
5 f; g4 r$ ]# j! Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末 20公克
. H/ t! |4 Y3 S% O" G, B公仔箱論壇
# `# [) H) e2 R8 c4 |tvb now,tvbnow,bttvb
薑末 20公克
! E# N! W! U) f" K2 h: T6 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ q" x: w) P8 l u$ j
花椒 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 w: s5 E+ ~: ]/ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 ]! s% K2 k
八角 2粒
0 t ^, s3 y; x) T' }tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" [1 T0 ]8 R! r9 U9 z
桂皮 1小片
公仔箱論壇1 C6 j0 W+ x6 A# V! O5 ?, I3 M( g
www3.tvboxnow.com! Y5 K7 h( M# l- q" f( y, x
乾辣椒 4根
- `* o2 w+ L" a, E& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g! R9 ]5 |3 e( y6 r. _
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ {; P8 b& F# Y
1 x0 X: n/ g$ V, R% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
啤酒 1罐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# \' g. Q' j8 s- ?- v
$ J. a7 P$ }) u ]tvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/2茶匙
! g3 r8 c) y& Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ O- C" z7 E# @: t: M# z: p: R2 d
細砂糖 1茶匙
! a% E `5 J1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com) n4 X! |! o2 a/ O7 L& C
水 100㏄
! a6 |: X: |6 n! h7 g7 P0 _- }公仔箱論壇
+ V/ ` |; o3 P. R5 i* v8 l
【做 法】
公仔箱論壇# [- Z; f; J& I
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
, J! y8 K! j/ a+ |6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb# g: ^$ z, |% i! l/ B5 y
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb1 B0 O1 L+ c* ?( v+ N6 g% p' p
tvb now,tvbnow,bttvb, @6 w( a1 B2 P* c" m9 A0 x2 c$ U; n
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
作者:
bubbleblue
時間:
2008-2-20 05:20 PM
感谢 我会时时做的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
