標題: [中式食譜] 蓑衣茄子[9P] [打印本頁]

---

作者: chris_csk    時間: 2013-10-5 10:08 PM     標題: 蓑衣茄子[9P]

蓑衣茄子的制作步骤：
% n/ n# Z' X9 ^  r+ z8 H1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
# F, A; i/ G4 I) \3 C公仔箱論壇
6 L- b4 ]& E& Y公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）0 m9 }& s; G$ v! g

8 }4 u: w: E$ P1 w$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
, T: Y# F! h! _, }公仔箱論壇
/ \8 d6 }# I+ l; B  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
, R6 F* \# I4 ~' F1 Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 g' n! [: f( I! r: e- E, Z
5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
# l$ {. ?' ]' [9 y7 x6 o6 D9 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Y8 h; d% }9 Z# I& O( _# s
6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。3 M6 t  R9 m8 T* v& n6 A* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q: a3 D! W; m/ y
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x' m: H, F8 z1 @  _' u

5 `& c5 `$ I3 R+ c. v/ ~  d/ t1 W公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
' K+ d1 ^9 |  M5 vtvb now,tvbnow,bttvb
; o% `6 ?# x; x* i: v+ y5 `5 W; l9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。tvb now,tvbnow,bttvb, `3 p2 e( b$ R; w

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0