% t9 i4 q. o8 I【涼拌茄條】: # y2 X3 {6 |9 I. q) _公仔箱論壇- }& P' u0 ?- ]- C1 E$ o* D/ X
( A- U T w7 o' c' U3 L) \( u# _
將茄子切成條,放進碗中,置於蒸鍋裏蒸10分鐘。取出控去水分,加鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉等涼拌。不要把茄子的汁都擠掉,以免損失養分。 f: E8 c0 A& m Y4 \www3.tvboxnow.com% d2 o/ s' O( o
1 [+ f" E) `$ J" e6 ? i. |! G4 qwww3.tvboxnow.com【中醫師小叮嚀】:5 T8 Q$ x6 y. J) F8 q