標題:
水 仙 花 百 里 香 醃 三 文 魚
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-19 11:18 AM
標題:
水 仙 花 百 里 香 醃 三 文 魚
) i& r& l% v D J: L2 j' m4 o
8 C5 ~6 g7 c- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
5 N7 S8 l9 L/ h, ?8 l% g公仔箱論壇
三 文 魚 2 磅 、 水 仙 花 30 克 、 百 里 香 15 克 、 芥 末 子 5 克 、 砂 糖 400 克 、 鹽 200 克
公仔箱論壇& `2 O8 J' H3 a+ Z
0 C" F/ E, }) \7 g
汁 料 ： 芥 末 3 茶 匙 、 Dijon 芥 辣 1 茶 匙 、 糖 / 白 醋 各 1 茶 匙 、 鹽 及 胡 椒 少 許 、 鮮 百 里 香 10 克 、 橄 欖 油 6 湯 匙
G5 \% U5 U; L; r8 L7 a* i7 Gwww3.tvboxnow.com
7 w* a9 ?' z W9 p6 w; T7 Y, v
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb8 R- V4 M; Y v9 P" ]/ i [
1. 先 將 三 文 魚 用 水 仙 花 、 百 里 香 、 芥 末 子 、 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 兩 日 。
www3.tvboxnow.com" K. K5 t! d3 N, y
O/ k4 O7 e8 O( p
2. 將 汁 料 全 部 攪 勻 ， 唧 在 碟 上 。
/ C9 I5 ~- s! k9 d& W: p" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A, l' u+ k. J5 u) g) itvb now,tvbnow,bttvb
3. 取 出 三 文 魚 斜 刀 切 薄 片 ， 然 後 捲 起 砌 成 玫 瑰 花 狀 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb9 a# v/ r! C1 }2 r
+ z& ]3 L6 e, W7 q2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t/ C! C3 d8 {' `
三 文 魚 最 好 用 脊 位 （ 近 頭 部 位 置 ） 較 好 ， 腩 位 的 肉 較 散 不 實 淨 ， 而 尾 部 則 太 多 筋 ， 影 響 口 感 。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-2-20 12:43 PM
好靓阿~~~睇到都唔舍得吃`~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
) i& r& l% v D J: L2 j' m4 o