標題: [中式食譜] 宫保虾仁 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-8 09:24 AM     標題: 宫保虾仁

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宫保虾仁公仔箱論壇+ D% }2 h0 A2 A, [. Y9 s

) j6 l% v9 u( x$ w2 Ytvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒
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主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 T# Z, I- y7 i% D& F9 r
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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做 法：
5 `8 j! ]! r) X  I- o. n: M# ]公仔箱論壇1、虾仁氽水沥干。
! r' |( K8 v7 o+ B2 t9 M0 X  }# I( S( j公仔箱論壇2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。# a$ N# E/ T" K8 q% I

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