標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
7 ~7 H, i, F) z9 p+ y' p2 }* e公仔箱論壇 雞中翼12兩
# I' w3 d$ G9 v" u+ v8 g蔥段1條
9 J4 L% O+ m! e- X$ K花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?' S. J; I  g( _5 p. F' b
薑2片
9 Y& B/ N8 ~- [/ k9 R' e% ?, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
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醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- j% h) M. i5 c& v1 G) a
紹酒1湯匙胡椒粉少許www3.tvboxnow.com5 j4 {4 N; Q& ]& j9 T7 y8 x

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  u% S1 g7 \! k8 k3 P3 ?www3.tvboxnow.com調味料﹕# S. Z' C+ J9 B
水3/8杯
3 }- u5 N" q1 J* g0 A' \% O! K老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i  F8 D- Z2 k. n, X  h
o急汁1 1/2湯匙
" F2 k* n  Y: d2 t0 g8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙3 x/ P8 [) t' W, b7 b
片糖1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 @. W  k6 G- m1 @3 q
公仔箱論壇: v3 G5 g0 P5 H0 p
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb9 o; N0 K$ e$ D9 B. |% t1 d( l% i
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- z  B9 [- O" T- c- B
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
! Y- m* a* {+ _5 v. w; Z" o      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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