標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
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蔥段1條
0 N3 [1 E' K* c8 G' f% B" }花椒少許
+ n- K' N4 b* S* J公仔箱論壇薑2片
3 P: I6 R5 o" W5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s  l, {' T6 l" Z/ Z7 t
醃雞料﹕3 |1 ?. L% Z- Q, c% P8 {. x
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕
; ]0 t: ?: t3 t! K2 X* Ktvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
% ~6 @* S7 L" w0 v9 l4 a6 c, K老抽１湯匙
7 I, Z$ S9 D9 `) ^) Itvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
. c9 q, M( Y" o; x/ }( v9 Ntvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
+ T9 J7 Y8 _9 C. O/ n1 A5 etvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片
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% z( [7 r/ y3 w/ i. B0 w公仔箱論壇做法﹕
) O2 l- l& G+ N- l- V" Owww3.tvboxnow.com      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 J  m+ A+ |, b" D" `! c1 v' C
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇' z# ]; j& N1 \$ {% m
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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