標題:
[健康資訊]
老人痴呆迷思 常喝礦泉水可預防?
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-10-12 07:09 AM
標題:
老人痴呆迷思 常喝礦泉水可預防?
在21世紀熱門營養話題中,微量元素經常被拿來研究討論,根據英國《每日郵報》報導,刊登於《阿爾茨海默症雜誌》一項由英國基爾大學的新研究發現,每天喝1升含「矽」的礦泉水,可以預防老年癡呆症患者認知能力下降,主要是多喝富含「矽」的礦泉水可顯著降低體內神經毒素「鋁」。
* g m7 ]. H- H2 b) C, [
tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 E. y0 L! K0 j2 i6 m
6 a3 } h: G: W* r
在此項研究中,克里斯多夫.埃克斯利教授與同事讓參與老年癡呆症患者每天飲用1升礦泉水,研究持續13 周。結果發現,大多數患者認知能力不再進一步下降。1名患者體內鋁水準下降了70%,多數患者體內鋁水準下降了50%—60%。
# |! m8 n- r4 @
) m0 i, c2 [, A4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
國內礦泉水 未要求微量元素標示
8 B" I: m9 H: i/ z0 B6 x& n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q; u0 J3 ?: J+ f- z
長期以來,鋁一直被認為與老年癡呆症有密切關聯,許多研究發現,鋁對人的腦部組織會造成損害,可能引起精神與神經功能混亂、記憶力和智力退化,同時會造成骨骼含鈣量減少,嚴重時易發生骨折等。但是多攝取矽,真的能降低體內神經毒素鋁的比重嗎?
) K. ^ y# c( h4 c5 |& Q. R- q# U
公仔箱論壇& s$ @9 { f; I# [
針對此說法,營養師趙函穎表示,外國人生活中喝的是硬水,其中自然含有較多元的微量元素,例如鈣、鎂、鈉、鐵、矽、氟等,其中二氧化矽的含量的確不低。但是,國人喝的是軟水,軟水硬水的最大差異在於水中所含礦物質成份,國內一般飲用的礦泉水,並未明確標示微量元素成份與比例,而且也非規定標示,以致無法看出含有微量元素的真實情況。
www3.tvboxnow.com0 b" ^+ m1 T4 b/ k8 [% E& u
0 E9 F2 N. [9 y( q M! ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ Y8 O4 d- h0 F0 z- |1 R6 Ywww3.tvboxnow.com
研究:矽能降低鋁防老人痴呆
( K0 R ?* d' j1 n7 S) i' K* f8 L
2 F ?/ v, k! z7 V. d6 l2 n
其實,矽對骨骼及結締組織的形成、健康的指甲、皮膚及毛髮,及骨骼形成早期的鈣質吸收等,都是必要的。此外,維持動脈的彈性需要矽,也是預防心臟血管疾病的主角。營養師趙函穎表示,至於國外研究發現矽能對抗鋁在體內的作用,以預防老人痴呆症,則還需要更多的數據証明。
www3.tvboxnow.com- c. S# T+ @+ X$ S; [
* |( \' \& L1 C) G1 J) Ztvb now,tvbnow,bttvb
均衡飲食 勿過度飲用含矽礦泉水
2 f. X2 d( A6 T8 l; C$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G$ p |* ]( l) I) N/ ~
攝取矽的食物來源包括:.動物類脂肪,如牛肉、豬肉,以及植物性穀類,如燕麥、小麥,還有深綠色蔬菜等,國人營養素建議並未列入矽的每日攝取量,所以,只要維持每日均衡飲食,即可獲得矽營養素,不必刻意透過喝含矽礦泉水來補充。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n7 s# e$ |% q( b; {, z( X
公仔箱論壇; U% a8 c% {% `( X3 R9 b* Z% j
【營養師小叮嚀】:
) S0 D+ y) y4 H: ~% O" [( Utvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; Z( A5 j r
營養師趙函穎表示,預防老人痴呆症重點還是在於避免鋁中毒,尤其是勿攝取體多胃藥制劑,還有鋁製的罐頭食品,以免溶出鋁成份,還有容易被忽略的是,愛吃炸油條的人也要避免,油條中添加的明礬以作為膨鬆劑,其中即含有鋁成份。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0