標題:
[甜品]
肉鬆瑞士捲
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2008-2-20 11:42 AM
標題:
肉鬆瑞士捲
& G& T2 ~# z4 iwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb$ m' X% ?* K% q! E8 U3 ]0 [, `
* H/ H! p6 j5 Z' ~6 q0 c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鬆餅粉 102公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# N& g( r0 A
9 u2 L6 y+ y2 ?# {7 u4 ?+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低筋麵粉 68公克
# `0 _# L6 Y4 T4 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 @, l& L8 a5 E' |; Q
沙拉油 17公克
8 ^2 l1 C: S- j( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ E! d2 i' f: u+ |: i
牛奶 59公克
/ J9 k/ w1 b1 pwww3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 U7 Z( u) M* E$ P, {/ H" c
蛋 169公克
7 Y& h& E6 W z
公仔箱論壇0 h4 v& I: k' X; ^
細砂糖 85公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. \8 q6 N7 t, G* d$ n5 e
公仔箱論壇6 n- l: J& s9 o1 O9 G4 ^
小黃瓜 1條
1 f1 G" Z* k, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E' [" C0 o/ i W, {) i5 ]/ C* Y
火腿 1/4條
" ], | u. l6 {! `; b
5 C1 ]7 q' t* o2 xtvb now,tvbnow,bttvb
肉鬆 30公克
' Y/ g( z* W9 t; r3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n$ L) ?7 W/ q) G0 U `7 d
美乃滋 50公克
* K$ `- N* o3 e* }! {& ^! I- l
& F6 O! ]! b3 ^/ e8 Z E: L
【做 法】
- ~ f) ?9 O- U7 m" O2 bwww3.tvboxnow.com
www3.tvboxnow.com% e6 ~' a$ ?5 G$ d, E
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
: J2 C+ G+ y- `; U5 @5 ~9 q* xwww3.tvboxnow.com
, v) }- p% H% H: Z* I/ _) F- y: @公仔箱論壇
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
- C2 W& D0 w, d8 t4 q! L, r- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com! a$ o" y& P V2 p* N* a
3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
! m4 ?/ a8 S h0 T1 `" ?$ Q$ L公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com* \3 O% `6 F& q2 P! Y
4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
* |& @. @7 \7 W1 ^# Z! B
$ X" N' N0 N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
3 L$ C. L3 G# J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( | s4 o; l$ d x! I- c
6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
( x4 U3 n- o+ ?www3.tvboxnow.com
5 ^" H) X( G2 R1 u" \www3.tvboxnow.com
7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。
作者:
carmen_girl
時間:
2008-2-20 12:41 PM
好想吃,边个可以整俾我吃..
公仔箱論壇% W6 P" D+ B% q- M/ N
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% W6 P" D+ B% q- M/ N