標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

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作者: kennylee78    時間: 2008-2-20 10:21 PM     標題: 葡式燴飯

花枝 1兩
' ]5 r5 w4 a' a- y5 q# j4 s公仔箱論壇蝦仁 1兩
& E: h# s; z/ h+ r) wtvb now,tvbnow,bttvb圓鱈魚 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 j- x8 \# A; s/ Y% C2 J
洋蔥 1/2兩
1 w7 k+ R. `) k公仔箱論壇青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 k! j8 X' E& d3 z# B# W/ t& J: A
紅甜 1/2兩 9 y# R7 H/ h& ~* M2 T6 _9 i
白飯 6兩
( {2 @' {8 c0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根 / |: B! `$ w+ d6 O! u' E
) ]) P8 n% W) Y' p9 Y9 X
A.太白粉 2小匙
$ P; r0 m2 g7 F8 W5 Atvb now,tvbnow,bttvb水 3小匙 公仔箱論壇1 T3 x/ ^9 p- y, U
B. 咖哩粉
2 L. k7 M) \8 p& T: q# a+ n. ztvb now,tvbnow,bttvb奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ]* c) Z- m# h7 @
棷汁 1小匙 www3.tvboxnow.com% b3 S; H3 r, g
冰糖 1/4小匙 ! P) B& o8 q$ l7 ?4 M
鮮雞晶 1/4小匙 0 c# [2 W# O3 K0 T6 ~
水 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( C* p0 u8 M- \, R1 ~

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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 公仔箱論壇% Y2 e5 ]% {( v/ {) g. d
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

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作者: lklew818    時間: 2008-2-20 10:40 PM

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