標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

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作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁


1 [4 J; c, @' d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料及份量: ; `% ^/ ^2 }, W/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯(首選日本番薯) 1小條 : i6 r* `8 R& K' a" e5 E; {$ k( Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊 ' p5 w8 f+ s, u9 _7 o! z& g. \: Twww3.tvboxnow.com忌廉(whipping cream) 20ml 6 `! C' O: P- H% U2 }# n0 }( Vtvb now,tvbnow,bttvb棉花糖 (數十粒)

調味料:www3.tvboxnow.com' u+ g+ s/ `# S4 O 蜜糖 少許

製法:" @1 }  M8 c( D& S3 i
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1.把番薯去皮，並切成小塊www3.tvboxnow.com2 J- t% G. s2 h8 p" g+ q
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
# f; t, F; D- [3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
7 c/ _) F! L, S! Q8 f1 l0 Swww3.tvboxnow.com4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
4 v7 K) k( x- J* V7 O5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)
% q, ]+ O- [; p% o: f$ \# \5 ctvb now,tvbnow,bttvb6.把番薯蓉加入烤焙皿
. Q$ F& J1 E( Ctvb now,tvbnow,bttvb7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
. ~0 Q+ G" k9 M8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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  f! Z( a* j9 i& h  g! m, twww3.tvboxnow.com 小貼士 ：
) b; x8 {: Z- u/ C5 H4 G  h( Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' e7 U0 y2 o( O. l" I: v
蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
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4 ?. u, K# m* b, p2 H; [: I+ m, {tvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿	6 m" |7 D, ]" a0 j+ ?+ Ttvb now,tvbnow,bttvb把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
0 Z$ J0 P9 s4 [- twww3.tvboxnow.com放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	; U( p) c8 t2 { 外皮微微變黃即可

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