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標題: [美食介紹] 時令大閘蟹菜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-10-29 12:18 PM 標題: 時令大閘蟹菜

富豪九龍酒店富豪軒推出多款蟹粉菜，均以優質大閘蟹入饌。推介荷香籠仔焗蟹飯（見圖，$278），米飯吸收蟹膏及荷葉香氣，鮮味倍增。其他菜式有蟹粉燕窩羹、蟹粉芙蓉星斑卷、蟹粉玉環帶子、蟹粉炒鮮奶等，客人亦可以每隻$298品嘗清蒸陽澄湖大閘蟹（約五至六両重）。另有大閘蟹燕窩七道菜套餐，每位$598，由兩位起計。

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