標題: [甜品] 麼麼喳喳珍珠糖水 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-23 11:41 AM     標題: 麼麼喳喳珍珠糖水


! R: d. D% {$ y5 C1 E7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 E& A0 I, L$ Y- f# u紅豆及眉豆各2安士& o" ?7 v6 R; [' d: E- E3 B6 P& f, H
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水10杯
0 C/ C2 _( g; \! L! E9 `公仔箱論壇公仔箱論壇; ]% [$ m' h4 P' J1 b
西米1安士' D6 l; h' }$ a, P( s7 q5 T
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番薯及芋頭各2安士/ T6 \1 S, `% F7 N

% ?% `5 f/ F# B( X4 @# M) kwww3.tvboxnow.com糖6安士
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椰汁1小罐1 m, J% `  V7 E- Q- `0 `* D3 C

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. F3 C! ?6 W' o4 g製法
& H, I* o2 U1 Z% y; `+ G2 j* u% j公仔箱論壇1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。9 j' L2 O/ F4 _* }' `$ s- o

' N$ ]% I* T9 {5 U+ i! @; B公仔箱論壇2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。
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3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。www3.tvboxnow.com7 U0 q& g; @2 R# [9 k

9 R, l9 c2 B. O  x+ ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。
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