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標題: [西式食譜] 葡國雞 [打印本頁]

作者: TY2 時間: 2008-2-23 11:49 AM 標題: 葡國雞

若想製造較低脂葡汁，可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋，高鈣之餘同樣美味。公仔箱論壇4 ^7 H9 l) P! y) @

1 O" f* S1 @% j% h# V7 @4 s
材料
雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件]，公仔箱論壇; K2 Y, l3 [: C2 ^, p0 h: ?
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洋蔥 1 個 [切塊]，

馬鈴薯 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切塊]，www3.tvboxnow.com' t0 H; J' Q8 k7 H, F: _7 `: \9 ?- i
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罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb6 K& p6 A5 r$ _8 E: K" F7 m! }

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製法8 s& V3 }2 u% P% d1 Q
1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇，加入雞肉再炒一會。公仔箱論壇% ?9 r, L3 y; O) w% W
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2. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。

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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ w4 u" B3 R4 I
芡汁： www3.tvboxnow.com t& a4 E; i& |1 h% Q
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽，
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水 1 公升 [4 杯]

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