標題:
[中式食譜]
豬膶黃鱔煲仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-4 06:37 AM
標題:
豬膶黃鱔煲仔飯
材料（1人份）：
! I. S/ O6 y$ l2 N5 R0 J9 D
豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
* t3 G' B1 P, n2 ~- i4 Itvb now,tvbnow,bttvb
$ M7 m- O* C2 E: B
醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
: m- c& n7 C/ {& z c& S2 d% c公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L" `$ o, Q! K9 d
tvb now,tvbnow,bttvb- z) J0 Q3 G$ D1 K1 R
做法：
1 k) p+ P5 J. ^$ F1 |3 B5 t( m' W1 C7 qwww3.tvboxnow.com
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
' A+ L# j" _+ m+ i V: K% ^
2 S; j3 O6 Z8 r
2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。
; ^# j' d: P5 M2 l4 J2 n
tvb now,tvbnow,bttvb! h+ C6 m: H# s2 v& p# k+ e8 A
3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb0 }- n* h' j$ ]
% S' [+ L7 V% q) s1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ?% n6 e7 ]* J8 Wwww3.tvboxnow.com
■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
www3.tvboxnow.com V' n2 U# g Z! k4 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
