標題: [中式食譜] 荞麦凉面的做法 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:42 PM     標題: 荞麦凉面的做法


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荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许+ L2 r0 k; D: y! ?) T, c( r' o- X

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日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许www3.tvboxnow.com6 b& G$ ~/ o- R6 [

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1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
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2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。7 j! ]& d6 s+ d  u4 A, C
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3、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) k' j3 D2 {! C0 c" d! A7 t
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Tips
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) w  G; }0 A2 q6 [% B4 S一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。

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