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材料 + T$ X* o. ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb- V+ [3 } a' D$ y& a
牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许4 H3 q9 U& ]" K3 B* K7 H
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调味料 1 K& U/ j5 P- q公仔箱論壇" z! \8 w2 E3 z& d v9 r: r5 r
盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 U8 }+ a; Y7 _
. t; h2 Z6 p/ [2 b. ?' C) U9 Ewww3.tvboxnow.com做法 # ~, x9 t3 v. T$ b/ A7 ]2 f * t# w% z3 ?& ytvb now,tvbnow,bttvb1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。 公仔箱論壇8 X) d# |; R2 {# \4 d. N, l
( t) Y U# \$ d( _9 R6 x* j) ^公仔箱論壇2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 ' z8 [5 ]9 E$ U, h
) w. _ U, q+ ~1 h' e$ y8 pwww3.tvboxnow.com3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 公仔箱論壇' C9 s& a1 q/ @' e$ x2 d
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 , p# o6 d' N2 `4 `! _& Qwww3.tvboxnow.com - C" X; N- D3 k# H* v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips2 r* R- x, v9 Q) g
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。
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