冬天是心肌梗塞好發季節,有許多知名人士都因心肌梗塞離世,如職棒義大犀牛總教練徐生明、藝人戎祥等。心血管疾病的高危險族群主要為「三高」族:包括高血壓、高血脂、高血糖的患者,如果要遠離心血管疾病發作,必需從日常飲食調整做起,尤其應該補充能降低心血管堵塞的膳食纖維。tvb now,tvbnow,bttvb: L- ?( q, b" B- ~1 M! i, A
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隨著生活形態的改變,現代人的飲食西化,吃得精緻的同時也將高糖、高脂、高鈉吃下肚,而且生活忙碌缺乏運動,時間一久容易因為體內膽固醇累積而讓血管硬化,導致心肌梗塞或中風危機。 * M# g4 v. u6 F" I3 q# `4 O0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 ?& J& {. O: U5 s
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營養師趙函穎建議,每日盡量攝取足夠的膳食纖維,以及多吃幫助膽固醇與鈉排除的蔬果,來防止血管硬化與高血壓。良食究好市集餐廳的負責人—吳媽媽推薦一道增纖維不增油脂的「蒜炒三絲」料理,搭配高纖維的木耳、蘿蔔,以及降膽固醇的豆干,營養師建議「三高」族可食用,以降低心血管堵塞的機率。1 P8 w/ [' w( c" M8 U
2 o# l7 x8 e( w( E9 Y4 ` # R% K; g; [( z8 T% S& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜炒三絲食譜 8 [. b7 b) k+ i# m a# T 4 h9 K6 k) @# n: A" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳200g、紅蘿蔔150g、豆干200g、蒜茸少許、蒜苗絲少許。 6 O& I$ }- o/ T4 ?& R( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- _; I/ |2 c% @9 x9 y 調味料 7 }5 y, S% O, b j7 Zwww3.tvboxnow.com z! B: U( X$ j( I: s" M0 ]6 `www3.tvboxnow.com米酒少許、高湯1大匙、醬油1匙半、胡椒粉少許、糖少許、香油少許、太白粉水少許。公仔箱論壇: a2 m4 k; ^+ h' i1 f+ k x7 c+ p( h