標題:
[西式食譜]
香草長通粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-8 07:06 AM
標題:
香草長通粉
材料（2人份）：
' i$ B- o$ Z$ K4 O) i, U
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
公仔箱論壇# i% m M: ]1 T9 T' y5 }
( j# q( f4 U2 Z
5 }& d. ^0 d f# G; \
做法：
/ x( r. `$ k% Z1 D
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。
3 Z3 E; C1 O# E- S+ D$ L公仔箱論壇
6 p9 i4 Q6 ?. s6 }" [
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
W9 O% I' |) T' Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 e0 p' V( Y1 W8 O' A
3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
6 \* v7 d) v S9 W6 c7 p% M' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \. m' q( a6 D% s1 G& O
4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。
0 J* o9 x( `4 n4 B( m% W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 u* j' n' g* {; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, o, L" h+ y7 Z& [- h4 ~! k: ?
煮食重點：
# }" h5 p1 m) i3 a0 w
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
4 T/ M0 {+ w( _% y4 V( ~ @
www3.tvboxnow.com: M3 y* l7 \; U7 {
於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。
# j: K8 B$ B! s! ~; V8 b' jtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
