標題: [西式食譜] 煮得smart﹕烤菇配鮮果燒汁 高纖低卡 [打印本頁]

---

作者: gracechanstuart    時間: 2013-12-18 06:49 PM     標題: 煮得smart﹕烤菇配鮮果燒汁 高纖低卡

煮得smart﹕烤菇配鮮果燒汁 高纖低卡

www3.tvboxnow.com" p( S" C3 a6 N% b: y
tvb now,tvbnow,bttvb  v* {) K3 ~  m6 \7 e
菇類味道鮮美，兼含多種維他命及礦物質，高纖低脂，瘦身人士的餐單裏，必定有它。這次營養師特別為烤菇串，配以桃粒、橙汁、黑糖及黑醋混成的鮮果燒汁，更較平時燒烤用的沙爹醬低卡、低脂，一口咬下，味蕾滿溢清新感覺，喜出望外。www3.tvboxnow.com4 ?8 J& e5 T* V4 g4 D

9 d# ]8 i& y6 f- a, nwww3.tvboxnow.com★鮮果燒汁烤雙菇* s% L4 j$ h, Z8 R
/ j  M+ d& x0 o3 i
材料（約4串分量）﹕www3.tvboxnow.com8 y: Y1 H" i5 h5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t- A2 S8 N' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! S7 G/ m- E# {0 Y

( X; w1 p! J' v" {; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇……1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; ~. O$ y" `0 V2 ]7 J

( E- F/ V5 t. ]7 i# M公仔箱論壇冬菇……7隻
  s% ?) n( V# }( g, a& q+ g  m! R) r公仔箱論壇9 S0 P7 I5 \- _- D& c: _
醃料﹕+ M$ U) y" \" E; `/ w. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! z) X. Z( M* K4 g- Q8 u6 I
芫荽……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! Z+ M9 R! H1 W; W" [% ]1 z

  S: F& A) _" Kwww3.tvboxnow.com蒜頭……半個
* `# @0 Q" h$ e6 H8 I( j2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l, E* ^6 s5 X- y黑糖……2湯匙
( u. `$ o* P. v* R* D/ b8 kwww3.tvboxnow.com8 l5 I' Y/ K' k. @# ~$ ^
黑醋……1湯匙7 J  @3 |8 F- ~% S

/ t* }& Y& d- Q+ {; r公仔箱論壇黑胡椒……少許
% Q) d! ]7 T8 \6 T1 \& }- P
1 ]. n$ s0 i9 W" g! N) h罐頭桃粒……1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; Z4 [8 e" o' M% z# p, g3 |2 ~

% Z% r! y/ _1 i8 Q橙汁……3湯匙& B7 \- M! f9 T

& R9 o" A& g9 S9 ~: y: E% D; L4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽喜燒汁……2湯匙
' \% c/ S5 o* K' L; `: p1 [$ btvb now,tvbnow,bttvb
3 V# E) N. N' E. T: K$ N% F做法﹕
6 S6 u2 T$ z7 zwww3.tvboxnow.com8 d  j- {. W( p. _
（1）焗爐預熱至200℃
( O3 }% b) |8 m0 C( n8 ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ F6 s2 E* F8 Q
（2）雞髀菇及冬菇洗淨，吸乾水分；冬菇一開二，雞髀菇與冬菇切成相若大小2 q0 B9 ~- ~/ Y: ]' z) s
! f9 r( \5 N) }7 x; U
（3）芫荽及蒜切碎，加入剩餘醃料，拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb' S, Z0 }) g% h) |

  t! x( u- H, `（4）將菇粒以混合的醃料醃製15至20分鐘，再用竹籤串起
- s# R4 U  w% y公仔箱論壇
8 q  }/ Y5 d( F+ l& Y" W' Rwww3.tvboxnow.com（5）將雙菇串放入焗爐烤至香脆（約需10至15分鐘）: C; W3 w$ p! B( C0 V
公仔箱論壇1 V6 E! i  G1 m8 ]3 d
營養師貼士：可在菇粒上橫豎各淺幾刀再醃製，更為入味；黑糖較白糖香濃，亦有助上色，為賣相加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# F$ `& }4 P; O5 g
tvb now,tvbnow,bttvb- f; K' n6 k  L- c9 C9 b9 s
營養比併（每串）：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?1 w* i3 @* c7 g- L

8 s0 I+ f& ~$ S6 B. X# p/ l# G* m3 k‧鮮果燒汁烤雙菇www3.tvboxnow.com& S; c/ c2 _& x& `

/ H; m! ^1 a+ q  w. {4 b熱量60.3kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 F$ `: o( v
7 `; ]7 E4 F" h# d1 `% z+ y1 V" ~
脂肪0.82g
. a4 Q# W% M3 G: }8 l公仔箱論壇
1 f' C9 Q& j# ^; |- ]‧坊間烤雜菜菇配沙爹汁公仔箱論壇8 F7 g' l5 A% N" z) {& h) m

3 s" _: X! d% ^0 q  a& qwww3.tvboxnow.com熱量178kcaltvb now,tvbnow,bttvb/ f* L& _: A' ?& _/ s% U4 x
tvb now,tvbnow,bttvb6 f7 r, v: W, N0 Y# H; p3 }5 n
脂肪8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 _0 C" f- m+ `' K8 g' [

1 J0 C1 j4 D2 _9 Z) N2 utvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
4 m( I. W$ L+ z2 O1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w2 d( }5 V- E$ [7 ~, [" S公仔箱論壇文：曾明

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0