標題:
[西式食譜]
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-25 01:54 PM
標題:
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, s9 L' \* D7 r; _
; I; i' T _, u8 r6 u* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; R4 N5 G$ `) j. S, D
" p4 l8 y( a( s( R$ W* d; e9 Y
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
/ a% }4 ]% z9 F8 }tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 {9 h% \) }% g5 k5 q
食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
5 g1 ^' W3 |3 [/ o* w) a& _公仔箱論壇
! N2 q7 _+ l, j! U& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青紅雜菌濃湯
4 i" y8 L* a! }6 [4 p' r9 o公仔箱論壇
5 B$ }) S8 f3 o# W1 o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e- R" P5 f4 V4 V" ?$ N+ |" X+ ktvb now,tvbnow,bttvb
|7 A& c7 v; n; f% Z0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料（1至2人分量）：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]% @! T$ e& G7 N2 N& L6 K: e
tvb now,tvbnow,bttvb I) A2 _. [6 N; k
唐芹……2棵
6 W* h( Y2 j' q公仔箱論壇
4 a8 P, M0 b. R8 ^& |. ?www3.tvboxnow.com
紅蘿蔔……1個半
: d% m, M$ X8 I
4 I$ c. x R/ ?
洋蔥……1個
. B6 d5 D3 ?2 |3 ^4 j4 }www3.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; o2 @/ R* i) Q; {
番茄……1個
# T$ K. }( i b9 C, s3 ]: H
P# `) T' B2 ?6 z
雜菌……半碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ I" D c. D3 x$ \: e1 I8 J
6 E3 J. }: L' A0 k, \! o. Y Awww3.tvboxnow.com
芥花籽油……少許
) O5 Q H) |% N+ B8 Y5 @* d
/ u. f/ F7 C2 }; \3 s, }' ftvb now,tvbnow,bttvb
製法﹕
, G2 Q9 ]5 g: E B& g$ ?- ?% Wwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 h. s4 P1 a5 B
1. 把所有材料洗淨
公仔箱論壇" X- [- p& e3 X! u2 p7 ~
7 h) Z u- F _! B' e
2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
tvb now,tvbnow,bttvb5 h% z9 E" B, T9 F
tvb now,tvbnow,bttvb: T6 R/ u1 f; E. {/ w K7 D5 ?
3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
tvb now,tvbnow,bttvb' g( v. s2 J+ J$ N6 c$ \8 ]+ O
1 E0 G4 p6 s7 d) C+ T3 D3 Y! Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
公仔箱論壇, [4 e" h7 t$ @0 x% U* Q5 d
' U, x9 q& j; x! g$ K& A8 D
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
tvb now,tvbnow,bttvb _5 D8 f* }1 o8 q3 f1 N7 l2 q# B
4 G* a6 h9 T6 u
營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
+ v' a# \7 o$ Z8 L# V7 M! K
4 r4 v+ ~# h4 w7 S1 @& r
文﹕顏燕雯
# E5 V3 A0 K. w3 ~# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b. ~/ I! d @- C+ {; a公仔箱論壇
圖﹕黃志東
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; R4 N5 G$ `) j. S, D