標題: [中式食譜] 秋葵飯 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 秋葵飯

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秋葵 8條
( f' Y7 a6 ]! f$ v" u$ s小饅頭點心餅 1/2杯 公仔箱論壇" C+ T+ z1 V% x' N, G4 X
白米 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 |% q8 w  ~8 I4 i! H/ s( @
水 1杯
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  _2 P6 d8 p1 f6 g* u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 1小匙
; I  n: j, t+ Hwww3.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙 公仔箱論壇- y  o  _" v2 Y8 j3 O$ y6 x
糖 2小匙
0 Y, u" f3 I, M+ atvb now,tvbnow,bttvb椰子粉 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 X$ t6 M1 x. C& c5 Z
2.蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ~% s5 g- Y3 z2 X$ [1 v

) q( f, ?* ?7 w公仔箱論壇【做　法】 % v7 O0 D. ?+ s+ T+ ?6 A  |/ F
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 ~( T* [* ?& d
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。
+ N2 U3 R8 x3 C9 \9 A+ L* e(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。

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