標題: [中式食譜] 紅油涼麵線 [打印本頁]

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作者: vunsl    時間: 2008-3-5 07:38 AM     標題: 紅油涼麵線

※材   料：細麵線4兩、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ S0 Y- d) S+ Q
               青菜2支、* O8 m8 [9 x! Q" K- A3 W3 n- G
               花生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, F' K+ P$ k5 z( o
+ s) O  C/ ]( W  I) O4 L1 V3 ]
※調味料：紅油1/2大匙、
0 e$ [$ k6 ?+ `* ^, N7 ^公仔箱論壇               甜醬油1大匙、
) O7 }& D8 g& P5 o' l4 S, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               醋1/2大匙、  N! d9 q: y) p* }( X& Z
               鹽1/4茶匙、( f' U4 ?" x0 f8 z
               蒜泥水1茶匙、
& I8 Z- z5 D; w0 h               麻油1/4茶匙、
% t7 C$ @* g9 d9 B- O               蔥花1/2大匙、
. D& ?9 X( O7 z) `; z               花椒粉少許、
! ^4 |5 x, u6 c! l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               榨菜末隨意: A0 C7 k. f; q6 z8 I2 K
※做   法：. q9 C& V) U- Z  K7 z, r* l) E
              1. 青菜先川燙過，放置一旁。
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              2. 調味料調好，分盛兩碗中。7 a- |8 V. N; u6 M  @

9 A* |3 H# s( D* {2 Z* Htvb now,tvbnow,bttvb              3. 麵線煮熟過冷水，瀝乾水分，盛入調味料的碗中。附上燙熟的青菜，撒下花生粉即可。

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