標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底
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" V1 h# y! F5 j8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. `  C! w1 G% ~& p
butter:250gm
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icing sugar:90gmtvb now,tvbnow,bttvb# l8 I5 m9 x! N: V0 a$ z; n2 c- |
lemon zest :1 pc3 H& t' J9 s! ^$ r
egg 1pc
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( J4 }2 B3 ]( ]; j# ?% \( Ttvb now,tvbnow,bttvbstep:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色6 x) L/ T9 r. c. K9 y+ _0 W
       跟住放入egg mix well公仔箱論壇$ n% K, I/ i: x+ W* A
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
' s  ~7 u9 _. h       oven preheat 180度 baked 20min

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