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標題: [甜品] 天使之吻 [打印本頁]

作者: lyhui    時間: 2008-3-6 09:56 PM     標題: 天使之吻

配方比例:
9 c' W- l  L* n. Y可可利口酒………………3/4: s1 Y" r+ Q6 e3 Q" ?# g" a: |
鮮奶油……………………1/4
1 v, _0 F$ J0 G, B紅櫻桃…………………一粒: D5 L3 Z( s6 P
用具:利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。tvb now,tvbnow,bttvb( M( G; y* ?5 F: U7 t1 \
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做法:* @7 K! Q1 G; X3 V9 Q' A0 B1 W
1.將可可利口酒倒入杯中,從上面慢慢將鮮奶油倒下去,讓它懸浮在上面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ ^1 }% K, q2 c
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃,懸掛在杯緣,橫置在杯口做為裝飾。
% C$ a) D( [! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.吸管切半插在杯上。- V) O* P+ }7 @' t( _5 t
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喝前,先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起,使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時,就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用,實在令人讚嘆。




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