標題: [美食介紹] 姜丝炒大肠 [打印本頁]

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作者: 上帝    時間: 2008-3-10 11:16 AM     標題: 姜丝炒大肠


" h8 s1 u  a. a7 L4 S# N7 C( H[所需材料]公仔箱論壇. y: N: w' ~9 ^; n+ c6 D) R

9 Q' I6 V! _7 ?" @1 d( q+ w  {  Etvb now,tvbnow,bttvb材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q4 ^) Q% j" s

" ]9 o4 p0 @: [* D7 N+ q# Ntvb now,tvbnow,bttvb[烹饪过程]
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2 q- i& k2 w) W5 w2 ?) n公仔箱論壇1. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。5 R0 g9 Z  v) g1 @' I% m

6 c6 a5 o0 S7 w/ Mwww3.tvboxnow.com2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。
& G. I- `7 }& u7 x( b* R公仔箱論壇
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; M0 M# j& ]1 Z/ e/ {2 Q' F, A公仔箱論壇[备注]公仔箱論壇/ T% j, a7 Y) e- j' k1 G

3 }# b% `( K2 O6 }& D+ K姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。

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作者: hr8828    時間: 2008-3-18 04:00 PM

THANKS A LOT NOW I KNOW TO COOKIT

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作者: minixd    時間: 2008-3-19 10:50 AM

very good!thanks!

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