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標題: [中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-15 11:07 AM     標題: 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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9 e  [. v' ~8 i/ L3 P, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料3 Z( I1 Q, v, U( F
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片www3.tvboxnow.com- U# b2 m% y7 u  U9 X

9 o$ Y: `8 [: z+ j& ]% v2 N" x調 味 料 : 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許公仔箱論壇1 Z: f# F5 X9 P) G) N# y6 s' b

5 g+ e! K" ~4 `; B2 P8 U  x2 d做 法
) m) M- N4 F3 W* H/ F8 I% L' w公仔箱論壇1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ; 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 , 切 粒 備 用 。
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2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 , 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 , 加 入 1/4 杯 水 , 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 , 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 , 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。




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