標題: [中式食譜] 小章魚炒蔬菜 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2008-3-17 10:57 AM     標題: 小章魚炒蔬菜


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1 M. g/ q2 G6 Owww3.tvboxnow.com　　難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
( K& c0 _* i8 Y% m) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. A* E2 W7 b0 m; @7 I% \
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　　主材料! O# d, n% }) f* k' ~
　　小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
4 _" y# O6 |3 O. {& ^  ctvb now,tvbnow,bttvb　　紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
* T* M* [: \* N0 f5 c0 U8 q　　洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根! K# ]+ z1 C, U0 ~, }% _" k+ ^
　　副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 Z0 R, }4 t  t7 D2 p
　　辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
/ ?. N6 T4 Z/ N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙公仔箱論壇) F# v6 _6 O. i; x
　　生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
. {- T( k' D1 q　　芝麻1小匙,芝麻油小匙
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* ?) n. W6 l/ p- `8 q4 v　　01.準備海產品7 A7 \9 |9 n+ l2 |2 n
　　小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
8 h: `/ g, X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡. ]- ^- e) b5 e0 {
　　預先浸泡3~4小時除去沙子
. |3 i! H8 @0 [# l- V. ?/ W& r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來8 [# g/ m" l6 i8 O/ d
　　
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　　02.準備蔬菜
- z7 f2 M+ Z: y2 T- {& ?; y　　洋蔥切成1cm左右www3.tvboxnow.com* ?/ W. c" X% E+ m2 z
　　將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
) K+ f; T) ]! F3 M公仔箱論壇　　白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
0 ~8 D$ C' y- V　　紅蘿蔔切成半月狀
0 o9 R5 k/ i& ^3 `公仔箱論壇　　紅辣椒和蔥都斜刀切段公仔箱論壇' z' f# b8 Z" @
　　www3.tvboxnow.com5 G( K# ~4 [& n" H0 X# R) T
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　　03.調料
! T; u2 q# o6 R# v" ztvb now,tvbnow,bttvb　　用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖公仔箱論壇! u3 T* A  r9 h2 O3 ^7 f! f
　　糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒4 ]; I4 l3 X- |  ^9 f0 [( Y
　　芝麻,混和製作而成www3.tvboxnow.com/ e/ v$ D- y! Q, ^
　　
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  Y8 K$ P* S5 f0 ]) C- E　　04.炒
4 j7 Y. ]5 z7 j$ r, j* g0 O0 m! H　　將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥" M( ]( p- A2 `" ~3 \
　　紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ ]1 }5 T) Q' y
　　蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下公仔箱論壇  k3 a/ s1 B( J3 e" A1 I" l
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　　05.www3.tvboxnow.com- A) `8 F/ A. z5 t! t9 l1 n
　　將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)公仔箱論壇) `% [4 a3 \9 `
　　和芝麻葉下去炒
% h3 M3 f8 G9 i公仔箱論壇　　www3.tvboxnow.com! {& i- l; A& t1 I& S9 x/ B; ]* n

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