* A* t2 U( B, V1 x6 r% n& B) h公仔箱論壇 # p1 R4 t! Y2 ^% t0 j$ g公仔箱論壇 % e: [, f5 ^1 Q* Lwww3.tvboxnow.com4 g6 P+ d) z' \9 o. h/ v, I
【原料】 活新母鸡一只（重约1250克）。火腿脚爪25克。葱25克、姜25克、绍酒30克、精盐12克。 www3.tvboxnow.com3 {- V3 A. Q9 Z9 \
tvb now,tvbnow,bttvb& [) y4 B/ V" v R7 k4 C
【做法】 5 A9 c" w m* x+ t. ^+ _' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb M2 p q# b, _
(1)将鸡宰杀治净，氽水待用。tvb now,tvbnow,bttvb; M" h$ P; x8 L( F6 N+ r! f: ?* l( H) Y
, e, n, W# _' f1 p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2)火腿脚爪汆水，刮洗干净，把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中，舀入清水，加入葱姜、盖上砂锅盖，先置旺火上烧沸，加绍酒，撇去浮沫，再移至微火炖约2小时，取去火腿、脚爪、竹算、葱姜，加入精盐，烧至微沸，离火即成。作者: 芭蕉 時間: 2008-3-20 05:36 PM
