標題: [中式食譜] 紫苏梅鸡 [打印本頁]

---

作者: vunsl    時間: 2008-3-20 05:29 PM     標題: 紫苏梅鸡

$ ~3 T7 M0 x0 M+ S8 |tvb now,tvbnow,bttvb+ q( J1 d( B" [' @% s; N

+ t3 x- |0 Y9 F$ L* Iwww3.tvboxnow.com
6 F+ l2 [" O; _# F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 鸡腿肉1只、紫苏茶梅10颗、棕绳1条。
$ E2 _3 s' W( C0 M9 B; Bwww3.tvboxnow.com
3 I* R4 F9 \5 X  v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
0 e" X; J7 z5 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X8 y% K! C; S1 Q
    1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。 公仔箱論壇* G! _( s$ v' [/ B! Y9 V

9 Z5 U5 R; h* Z" U; I- G公仔箱論壇    2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
5 {/ a3 ?& Q' Q$ C+ g$ C
: C# }( N1 [) _www3.tvboxnow.com    3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 H) O0 H- W" L! o0 n

2 ?& v$ X* J' e5 }* I6 _+ N  E7 htvb now,tvbnow,bttvb    4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水冲洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
( G% y: R% Y7 M7 g4 x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O8 I3 A2 n' B3 o, S1 R( |tvb now,tvbnow,bttvb    5.将作法3中的鸡腿肉摊平，放上作法1的梅肉，再像寿司作法一样卷好，并以棕绳捆绑缠紧后备用，再放入锅内蒸10分钟。 www3.tvboxnow.com" f& k# E6 S! c5 y5 |9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: q  d9 l8 l* P! b5 a- q
    6.将作法4中蒸好的鸡腿肉取出，放凉后，解开棕绳切成片状装盘后，再淋上作法2的酱汁即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0