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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]
作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( `- V4 l& p% `, h$ J% h2 m
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鮮菠蘿公仔箱論壇2 D* N1 W$ u+ r
蝦www3.tvboxnow.com6 M) {: [1 C. }$ L$ {, ]2 E
冬菇tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 _9 S3 A: n' l: V5 j: P7 ]& e
叉燒www3.tvboxnow.com6 t" ^+ Z7 n: {4 H/ c+ _/ y
子薑
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1隻
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4隻www3.tvboxnow.com7 ?: R! e: L6 L- _' O8 c/ D
50克
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$ _5 w/ D5 Q% X* B; q8 ], w  Y  Y9 l公仔箱論壇		青椒 (小)* V2 X$ v% V4 _
蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* s+ ^7 b. w8 O0 A$ F8 p0 G
白飯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* ^1 w3 o' b1 S
1隻
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調味：
% I) Y0 n) M7 r0 y  c( utvb now,tvbnow,bttvb		鹽
( Y- F, p& {9 R4 |6 @3 a8 B生抽2 b8 h( A! {7 v# K% }
1茶匙3 K' ?# W  ^3 X
1茶匙
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) J' V8 q% `# y  p0 t4 N		胡椒粉
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製法：公仔箱論壇% n7 Q' V" R# w" U9 @2 o( E# o
1.
( X- ^9 Q% `  i菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。公仔箱論壇# h; f$ c3 F8 p, V% b, S. Q/ X+ J
2.
* Z; ^4 [/ |$ j1 W) ztvb now,tvbnow,bttvb冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。公仔箱論壇& K2 ?; Q0 p. \4 Z5 m+ L
3.
& k5 ]. w+ d( _; i$ A菠蘿、叉燒及蔥切粒。0 Q; ]: p3 D; S% r6 a
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蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。
* g% H9 i: W6 o& z+ s* `9 q5.公仔箱論壇' o: Q$ e# h: i2 I9 A5 L
燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。" W: s6 R# J! a; S  P; x
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。
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作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing



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