標題: [烹飪技巧] 西柚雞 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-3-28 10:16 PM     標題: 西柚雞

【材料】
; V# `5 P" ~$ k+ Y1 C9 L" R光雞一隻
. y# \# R2 P9 g2 q& w干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' t1 ~2 ?' [* Z9 x3 m( P/ Y
西柚一個
/ K" O* d9 A& r清水一百二十五毫升
7 K: c: x% ?5 ^% vtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb$ `- V0 H: B2 x1 N
麵粉三湯匙
/ ]3 ~; i; W; Z# t% \www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 p7 H' i0 y7 G& }
【做法】
6 d2 r" m" b  y3 K9 V: m公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
( S7 x/ }/ b1 }  z) b0 p公仔箱論壇(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# y4 C, |' ^% l4 Q/ |0 f
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。0 {9 `& o' i. e8 y% n: V
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
6 O  J# S& O9 B7 o' @0 l3 T公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。www3.tvboxnow.com8 f- M( a: f5 ^: Q: k! J
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

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作者: minixd    時間: 2008-3-28 11:28 PM

I like it!thanks~

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作者: jarita123    時間: 2008-6-23 10:27 AM

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

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作者: ckingwei    時間: 2008-6-24 10:47 AM

thank you

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