標題:
[西式食譜]
奶油青醬意大利寬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-14 01:54 PM
標題:
奶油青醬意大利寬麵
材料
公仔箱論壇# s+ ]4 i! O9 u0 M2 z+ A) n3 z
松子3湯匙
+ _; z; f$ m* p8 D% c7 Ywww3.tvboxnow.com
大蒜30克
& {* t o1 x/ s3 D4 U
九層塔葉80克
: `3 Q2 t$ B" y7 k Q
Parmesan起司粉2湯匙
公仔箱論壇 N- P$ q' }9 r( j# D9 w
鯷魚（可免）少許
8 |1 a; g/ n! a. B( W4 v
橄欖油1 1/2杯
公仔箱論壇 P6 ^4 v! H4 k
鹽少許
+ L; d1 q. t" e9 c7 q7 r3 i! S/ o
鮮奶油少許
* {3 ~$ t4 F+ ^9 @. qwww3.tvboxnow.com
意大利寬扁麵250克
/ J) q* ~+ c" b, [6 M c a3 q
公仔箱論壇& W3 x+ i7 B% o( H
tvb now,tvbnow,bttvb& d$ d# h1 l* V; z! u( k, m
製法
2 Q" s1 g, Z$ |. L; Y. G7 c2 [' n9 r
1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香（或放在乾鍋中以小火炒至香黃），取出、放入攪拌機中。
" Z9 g9 W0 C3 P# F) d; _! }www3.tvboxnow.com
4 {/ t3 S# n- y% l5 o. S: }4 Gwww3.tvboxnow.com
2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料，攪打時慢慢逐次加入橄欖油，打成碎泥狀。
, H) _1 T# A g
+ I X* @+ ^( I! u! U V
3.鍋中煮滾8杯水，加少許鹽和橄欖油，放入寬扁麵煮至剛熟，撈出，瀝乾水份。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y! A4 d' G9 J" S4 z( p) r; p
5 ~3 i$ h* d: W% B# m% etvb now,tvbnow,bttvb
4.把青醬放入鍋中加熱，倒入鮮奶油，煮滾後加入麵條，再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
! g9 j) D+ H2 P9 h( F/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }' U' C9 M! ~ S: E; y0 P/ o
$ p5 ? u l5 i4 e q, b* c+ @
調味
# `% @# q* V& |# }7 A7 R! g- S+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽、胡椒粉少許
公仔箱論壇: p5 Q# C X6 y
法式芥末醬1/2湯匙
" l. J D- a/ q& @1 m$ _) _& ^tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
