標題:
[中式食譜]
海鮮煎餅
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-12 06:14 AM
標題:
海鮮煎餅
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材料
# _0 L" O" ]- G. C6 }$ d _: f# V
綜合魚漿火鍋料
" Q; \* f0 H* K公仔箱論壇
150公克
5 ~0 p \, B6 K/ |
韭菜
0 k9 w2 T+ @& R3 C* U
3根
公仔箱論壇, J' ~% ?+ a9 e
糯米粉
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4大匙
# _. `) {2 I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水
5 {7 p3 |4 f' n' O2 K
2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" i) D$ I' G/ M+ H) p
蛋
1 m% x& w9 o4 i4 R, R& Atvb now,tvbnow,bttvb
1顆
tvb now,tvbnow,bttvb- a! _3 D+ A+ N
熟白芝麻
& c8 e& z; R2 d" x
1小匙
3 c3 Z; ^: a6 D6 A: }& iwww3.tvboxnow.com
$ ~, i+ o5 k5 l" n公仔箱論壇
調味料
4 v$ T0 t6 }! _
黑麻油
* r# p% W& s( u" m
1小匙
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韓式辣椒醬
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1小匙
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蒜泥
/ c1 I: @, x6 f# l% x+ Otvb now,tvbnow,bttvb
1小匙
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醬油
9 K$ F U/ O6 ^
1小匙
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作法
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1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
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2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
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3.加入所有調味料拌勻。
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4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
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5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
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6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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