標題:
[西式食譜]
茄汁漢堡排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 03:59 PM
標題:
茄汁漢堡排
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材料
- H( N) ~/ k+ O7 a+ z# R8 k
豬絞肉
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200公克
9 \, h" D m) I* z L+ U公仔箱論壇
綠蕃茄丁
4 Z' r) d7 S4 _0 S' Mwww3.tvboxnow.com
50公克
6 I' b( q. \% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蕃茄丁
: w2 Q+ T" _6 Q) ~& Etvb now,tvbnow,bttvb
30公克
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黃蕃茄丁
! v9 \' Z* i6 @4 f3 Q: ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb
30公克
1 b# t. j6 f5 E7 a8 v9 R) R
麵包粉
1 F* T8 d a1 R3 B7 _ ?2 a
2大匙
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雞蛋
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1顆
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調味料
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義大利綜合香料
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1/4小匙
1 p, e4 r; l7 A8 M# m" q6 f H2 P
鹽
+ j% G' j U, S* x) Y+ t4 d
1/2小匙
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白胡椒
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1/4小匙
- J4 d+ R' |8 P. ~; I* v; A
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作法
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1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
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2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( m! p4 N8 ?
3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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