標題:
[其它食譜]
咖哩風味燉牛肉
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-15 10:00 AM
標題:
咖哩風味燉牛肉
www3.tvboxnow.com* K9 B; r: u/ x# w
9 N7 |+ l6 _8 f! G; i) r/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
- w( w+ A+ o7 ?$ g9 u' W* @! s
牛肋條 500公克
www3.tvboxnow.com: Y: O( W( j" G( H6 y: c: W& a
紅蘿蔔 150公克
www3.tvboxnow.com. o7 v& s- C' y# n
馬鈴薯 150公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% T5 {. |2 x7 u
洋蔥 1/2顆
tvb now,tvbnow,bttvb' q+ P a1 {) J0 D/ M
蒜末 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" `4 L+ n8 m! o& O
椰奶 3大匙
# a) Y' {+ {- P. c
市售高湯 600㏄
5 Q# c2 v) ^- [: `& H1 u$ ^6 F/ J
www3.tvboxnow.com: u9 V% A; _+ T; j" w; H
調味料
0 z. H7 |! s6 ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb
紅咖哩醬 1大匙
4 z' s4 Q/ P: ?( G' C1 g( z! a
雞粉 1/2茶匙
& r2 ?5 q7 L* z* Z/ j' P公仔箱論壇
鹽 1茶匙
4 T! i. w) t* E5 L" n. m( G! @1 \* e" O
糖 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: F P/ t/ @) j
tvb now,tvbnow,bttvb0 _ u4 k [1 n2 C5 ~7 C& c6 v
作法
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) N5 e6 ~5 V D5 K& c
1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。
2 n( [& j0 j8 ?3 ywww3.tvboxnow.com
2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。
公仔箱論壇4 F5 { }9 q8 j3 ^3 d
3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。
8 }# Z. V$ Q& N6 F
4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0